Bagi anda yang sedang berdiet, godaan untuk makan camilan pasti sulit dihindari. Lebih baik ganti camilan anda dengan makanan sehat yang bisa bantu mengontrol nafsu makan. Berikut jenis-jenis makanan yang bisa membuat anda kenyang lebih lama sehingga tidak mudah lapar, seperti dirangkum Woman's Day.
1. Telur
Sebuah studi yang dilakukan Pusat Penelitian Pennington Biomedical di LA menemukan bahwa orang yang kelebihan berat badan dan mengkonsumsi telur saat sarapan, cenderung bisa menahan lapar. "Telur adalah kombinasi sempurna antara protein dan lemak, sehingga lebih memuaskan perut dibanding sarapan lainnya," ujar Julie Kaye,MPH, RD, CDN seorang ahli diet dari New York. Masih ragu makan telur karena kolesterol? Meskipun kandungan lemak dalam kuning telur cenderung tinggi, itu bukanlah penyebab utama kolesterol darah meningkat. Jika anda masih khawatir, coba putih telur cair yang mengandung protein dan dapat mencegah kelaparan lebih lama.
2. Alpukat
Buah hijau ini selain lezat juga memiliki banyak manfaat dengan kandungan serat serta lemak tak jenuh didalamnya. "Tinggi serat dan kaya lemak, sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, dan memungkinkan anda untuk kenyang lebih lama," ungkap Erin palinski, RD, CDE, LDN, CPT, penulis 'Belly Fat Diet for Dummies'. Penelitian juga menunjukkan bahwa asam oleat dan lemak tak jenuh dalam alpukat akan mempengaruhi otak untuk berpikir perut sudah penuh sehingga anda pun tidak akan cepat lapar.
3. Kacang-kacangan
Satu porsi kacang-kacangan akan membuat perut terasa penuh lebih lama karena kandungan protein karbohidrat kompleks dan lemak baik didalamnya. Menurut Julie McGinnis, MS, RD, seorang ahli diet, "Gula darah yang stabil karena konsumsi jenis kacang-kacangan akan membuat perut terasa kenyang lebih lama".
4. Lada Merah
Rempah-rempah yang satu ini adalah salah satu makanan yang bisa menekan nafsu makan anda. Penelitian dari Universitas Purdue di West Lafayette, IN, menemukan bahwa orang yang menambahkan setengah sendok teh lada merah untuk makanannya, akan mengkonsumsi 60 kalori lebih sedikit xaat makan berikutnya. Untuk anda yang sedang diet, menambahkan setengah sendok teh cabai bubuk atau lada dalam makanan akan membantu menghilangkan 10 kalori pada tubuh.
5. Air
Anda pasti tahu bahwa air memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan salah satunya adalah mengontrol nafsu makan. Kandungan H2O didalamnya sangat penting untuk menjaga organ, sendi, jaringan dan fungsi sistem pencernaan dengan baik, sekaligus membatasi nafsu makan, seperti diungkapkan Elizabeth DeRoberts, MS, RD, CDN, CDE, seorang ahli diet. Studi menunjukkan bahwa partisipan yang minum dua gelas air sebelum makan mengkonsumsi 75-90 kalori lebih sedikit dibandingkan orang yang tidak minum air sama sekali.
6. Yogurt
Kaya kalsium dan rendah gula serta kandungan protein yang tinggi adalah salah satu faktor utama tubuh akan merasa kenyang lebih lama. Makanan kaya protein juga mengandung lemak dalam jumlah tertentu, yang akan menahan nafsu makan.
7. Sup
Makanlah sup jika anda ingin mengurangi porsi makan anda. Sebuah penelitian terbaru dari Pennsylvania State University mengungkapkan, perempuan yang mengkonsumsi satu porsi sup untuk sarapan, makan 100 kalori lebih sedikit saat makan siang dibandingkan wanita yang makan nasi saat sarapan. Kandungan air yang tinggi dalam sup, serta sayuran yang ada didalamnya akan membuat tubuh kenyang lebih lama. Namun pastikan anda mengkonsumsi sup yang cair dan bukan krim.
8. Kacang Almond
Semua jenis kacang-kacangan memiliki lemak sehat yang baik untuk jantung, namun kacang amond mengandung paling banyak serat, sehingga akan membuat anda lebih kenyang. "Makan sekitar 15 almond saat makan siang dan makan malam dapat mencegah kelaparan dan perasaan ingin ngemil disore hari." ungkap Kaye. Sebuah studi menunjukkan bahwa tubuh tidak dapat menyerap semua lemak dalam almond, sehingga memungkinkan asupan kalori lebih rendah saat dikonsumsi. Namun ingat, anda tetap tidak boleh memakannya secara berlebihan. Terlalu banyak makan almond akan merusak selera anda ketika makan siang, sehingga asupan kalori harian tidak tercukupi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar