Bacang adalah makanan yang dibuat dari beras, pembuatannya menyerupai pembuatan lontong, hanya beras yang digunakan harus dimasak setengah matang dulu.
Bacang biasanya diisi dengan daging yang telah dibumbui dan dimasak, kemudian dibungkus dengan daun bambu dan dibentuk kerucut, lalu diikat dengan tali dan direbus beberapa jam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar